Des centres d’accueil et de loisirs des 3-5 ans visent à accompagner les enfants dans leur apprentissage à bien grandir, à développer des actions et des activités d’éveil pour le bien être des enfants. L’accueil a lieu dans des locaux adaptés à cette tranche d’âge, comme au sein des écoles maternelles. Les équipes pédagogiques sont attentives aux besoins des enfants pour favoriser leur épanouissement, développer leur socialisation et leur autonomie. Les projets pédagogiques proposent des orientations dominantes selon les années, telles que par exemple la sensibilisation à la découverte de l’environnement et à la diversité culturelle, ou la découverte des cinq continents, articulée de manière très étroite avec l’exploration des cinq sens.

Les centres d’accueil et de loisirs favorisent divers apprentissages cognitifs, moteurs et sensitifs, mais aussi la découverte, le partage et la création. Bien que la petite enfance nécessite une pédagogie et des temps adaptés à son rythme et à ses besoins, le public des 3-5 ans a les capacités de se saisir de nombreuses expériences et de multiples projets peuvent ainsi être mis en place. Les enfants sont à un âge où ils vont acquérir les apprentissages premiers qui seront les bases solides de leur développement. Il est primordial de les sensibiliser au monde qui les entoure et notamment à la diversité culturelle. En ce sens, diverses activités sont proposées : la découverte des coutumes des habitants d’autres continents, des découvertes musicales et culinaires, des expressions artistiques (peinture, danse, calligraphie, sculptures, poterie,…), la rencontre d’artistes, de conteurs, de danseurs, des visites d’expositions dans des musées bordelais, … Ils sont initiés aux arts visuels et artistiques par la découverte de spectacles musicaux, de pièces de théâtre et de films. Des expositions d’artistes proposées au centre d’animation Monséjour sont visitées en compagnie du créateur, et les enfants peuvent découvrir ses œuvres, poser des questions et partager l’univers imaginaire du plasticien. Des expositions, valorisant les travaux des enfants, sont également mises en œuvre par l’équipe d’animation. Dans d’autres centres, des animateurs impulsent leur plaisir de lire et de découvrir la littérature jeunesse par la lecture de contes, d’albums, de revues, des sorties à la bibliothèque. Ailleurs encore, ils sensibilisent à la faune et à la flore par des sorties à la ferme pédagogique du Lac, au jardin botanique et par la conception d’un mini potager.

Les enfants de 6 à 11 ans sont également accueillis dans des centres d’accueil et de loisirs organisés par les centres d’animation et expérimentent un ensemble d’activités sportives, artistiques, techniques…qu’ils découvrent ou approfondissent. Des associations locales sont sollicitées et les équipements de proximité sont utilisés mais également des sorties  permettent de sortir de l’environnement immédiat. S’ouvrir aux autres par le biais d’actions concrètes et collectives, est ce qui anime le projet global des centres d’animation. Les enfants de cette tranche d’âge sont mobilisables sur des projets d’animation qui s’orientent  vers la rencontre et le partage. Des projets autour de l’environnement permettent d’investir la ferme pédagogique du Lac, et d’y cultiver une parcelle de jardin, un projet autour des arts du cirque permet de s’initier au centre d’animation de Bastide Queyries, un autre projet autour du multimédia se réalise à l’Espace Culture Multimédia du centre d’animation Saint-Pierre…ainsi le territoire élargi des centres d’accueil et de loisirs ouvre les enfants à un champ de pratiques de loisirs très riches.

Le contrat enfance jeunesse permet aux animateurs de proposer des projets culturels partagés avec des opérateurs culturels, de qualité, réguliers, avec un rayonnement à l’échelle de la ville. Il s’agit par exemple du projet « Ma voix et toi », piloté par l’Opéra national de Bordeaux, qui permet à des enfants de plusieurs centres d’animation de participer à une œuvre collaborative avec d’autres enfants qui propose aussi pour leurs familles des spectacles prestigieux à un coût modique. Le rôle des animateurs est d’accompagner enfants et familles vers une plus grande participation à la programmation culturelle dans la ville. Les parcours culturels peuvent être facteurs d’émotions, de découverte de lieu comme le Grand théâtre, créer des habitudes et favoriser ainsi un accès qui devienne avec le temps, plus autonome. Le festival  « Queyries fait son cirque » est un autre exemple de projet culturel partagé avec d’autres centres d’animation de l’association. Ce projet a permis à une cinquantaine d’enfants de plusieurs centres d’animation de découvrir les arts du cirque associés au multimédia. L’Espace Culture Multimédia sert de terrain d’expérimentations pour les enfants qui ont pris beaucoup de plaisir à ce  dialogue des techniques circassiennes avec des nouvelles technologies. Au centre d’animation Saint-Michel, les enfants des centres d’accueil et de loisirs bordelais découvrent des spectacles pendant le festival Chahuts et s’enregistrent dans le cadre du projet Paroles et musiques. Les conseils d’enfants du mercredi soir apprennent à se responsabiliser et à participer à des débats et à l’organisation de projets dans lesquels chacun peut trouver sa place..

Les centres d’accueil et de loisirs sont des lieux ludiques et divertissants mais également pédagogiques et  éducatifs. Ils participent à l’éducation à la citoyenneté car ils englobent tout ce qui permet aux enfants d’appréhender le monde et la vie sociale, d’y agir individuellement et collectivement, et de se réaliser pleinement.

Les centres d’accueils et de loisirs sont agréés par le Ministère de la jeunesse et des sports.